Name: P'tits chefs des Aldudes
Start: 2024-07-07T14:00
End: 2024-07-13T10:00
Location: CENTRE ERREKA GORRI

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P'tits chefs des Aldudes

7 - 13 juillet

Viens à la découverte des richesses gastronomiques de la vallée des Aldudes. Tu feras une balade avec les bonnes odeurs et les couleurs du marché de St-Jean-Pied-de-Port pour rencontrer les vendeurs et producteurs du Pays Basque.

Tu rencontreras les producteurs locaux, notamment lors de la balade sur le sentier du porc Basque, de la visite de la pisciculture des truites de Banca ainsi que la visite d’une ferme laitière.

Tu t’inspireras de leurs exemples et conseils pour concevoir et remplir ton livret de recettes du Pays Basque.

Accompagné du cuisinier et des animateurs et animatrices, tu vivras une expérience de groupe unique lors des différents ateliers cuisine pour t’initier à cet art et devenir un vrai p’tit cuistot !

Tout au long du séjour et des temps de cuisine, tu utiliseras ton premier opinel et tu passeras ton permis couteau pour repartir en fin de séjour avec ton premier couteau accompagner de ton permis.

Tu vivras aussi plein d’autres moments en groupe grâce au bivouac (selon la météo) qui se fera non loin du centre, d’une demi-journée à grimper dans les arbres lors de l’accrobranche, ainsi qu'un moment à la piscine pour un plouf rafraîchissant.

Grands jeux, veillées, activités manuelles, activités sportives, chasse aux trésors, ping-pong … Fais part de tes envies aux animateurs et animatrices pour profiter pleinement de ton séjour !

*Les activités pourront être modifiées selon les conditions météorologiques et/ou la disponibilité des prestataires.
Consulter le document "Projet éducatif des PEP"
Consulter le document "Protocole sanitaire"

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Détails

Présentation de l'organisateur et du projet éducatif

Le réseau PEP agît depuis plus de 100 pour organiser des colonies de vacances et des classes de découvertes, en lien étroit avec des enseignants et en partenariat avec l'Education Nationale. La marque PEP Attitude, construite avec les professionnels du réseau PEP, rassemble le savoir-faire et l’expertise des PEP dans l’organisation de séjours de vacances et séjours scolaires. PEP Attitude décline les valeurs du projet associatif de la fédération générale PEP,proposant des séjours accessibles à tous, inclusifs, accueillant une mixité de publics afin de développer la culture du vivre ensemble. Colonies de vacances et séjours scolaires sont des opportunités pour les enfants de réapprendre la vie en collectivité, de s’échapper de leur quotidien, de grandir, de découvrir ensemble, d’apprendre, d’échanger, de transmettre… et bien plus. Les séjours et centres PEP sont des outils au service d’une ‘éducation populaire, complémentaire à celle de l’école.

Numéro de l'organisateur

064ORG5163

Organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour (hors renforcement scolaire)

L’organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour est adaptée au rythme de vie des enfants. Les équipes mettent la participation au cœur de l’organisation de la vie quotidienne des enfants. Chaque temps de la journée est un temps propice à l’émancipation : découverte d’une activité, expérience du vivre ensemble, prise d’autonomie dans les gestes du quotidien, etc.

Lien avec les familles

Les PEP mettent en place des outils de communication diversifiés avec les familles : le plus apprécié est le blog sécurisé du séjour. Il permet aux parents et enfants d'échanger via la mise en ligne de photos et de commentaires. Les PEP mettent également en oeuvre un dispositif d'envoi de SMS en cas de message urgent. Les coordonnées des centres sont transmises sur la convocation, afin que chaque parent puisse, s'il le souhaite, contacter son enfant durant le séjour. Pour plus d'information, nous contacter directement.

Partenariats locaux

Le réseau PEP est constitué de 108 assocations réparties sur l'ensemble des départements français. Cette situation privilégiée nous permet d'être partenaires en local de nombreuses collectivités territoriales, caisses d'allocations familiales ou comités d'entreprises par exemple. Durant les séjours, nous nous appuyons sur des partenariats locaux avec des associations, des prestataires de qualités, dans une réflexion dynamique avec le territoire et les différents acteurs. Contactez-nous directement pour rencontrer votre interlocuteur local et connaître le détail de nos partenariats.