Echange ville campagne, au cœur des cultures : Franco-Bosniaques en Aventure!

13 - 28 juillet

Les adolescents impliqués dans le séjour de l'été 2024 souhaitent continuer à partager les échanges avec les jeunes bosniaques lors d'un séjour de 15 jours en camping à la ferme. Ce projet concerne 15 adolescents français et bosniaques autour d’activités culturelles et de découvertes de l'environnement. les enfants sont partie prenante et organisent leur séjour. Le rôle des professionnels étant de cadrer leurs désirs au travers des activités proposées.
Objectifs
Les objectifs de ce séjour sont de favoriser la rencontre et l’échange de jeunes issus de milieu socio-culturels différents de la ville et de la campagne française et bosniaque.
Nous souhaitons permettre à chaque adolescent de vivre un temps de vacances interculturel, éducatif et ludique autour de l'engagement solidaire. Se rencontrer, mieux se connaître pour mieux se comprendre permettra nous l’espérons de combattre les préjugés des uns et des autres et d’accepter les différences de chacun. Il est important de valoriser la culture de ces jeunes, qu’elle soit urbaine ou rurale, française ou bosniaque afin que chaque enfant se sente reconnu et vive sa culture comme une richesse. Il nous paraît également essentiel de sortir de l’enferment de la ville mais aussi de celui de la campagne.
Accueillir le groupe de jeunes bosniaques est l'occasion de s'enrichir de nos cultures respectives dans le partage du quotidien et des temps forts. Pour ce séjour, les adolescents ont choisi plusieurs activités ; découverte de la culture française  patrimoniale et artistique en nous appuyant sur les ressources locales : visite du musée Rebeyrole, du centre d'art contemporain de Vassivière, de la collégiale d'Eymoutiers, du mont Gargan, du quartier des boucheries à Limoges etc... Nous pourrons également participer aux événements culturels locaux ; spectacles et concerts, fêtes dans les communes voisines.
Lors de moments conviviaux, chaque groupe pourra présenter les traditions de son pays, le fonctionnement de la société dans laquelle il vit, sa réalité et ses rêves.
Nous espérons favoriser l’ouverture à la diversité ethnoculturelle et linguistique en mettant en évidence les apports multiples que chacun apporte. Ces échanges permettront de mieux comprendre l'histoire de chaque pays et les enjeux de leur participation à l'Europe.
Nous pensons que cette approche peut favoriser la compréhension des mécanismes d’interdépendance en Europe et dans le monde pour mieux agir à la construction d’un monde solidaire.
Au travers d'ateliers créatifs, nous pourrons explorer différents thèmes d'actualité avec les jeunes . La paix, la solidarité, la diversité, la discrimination et les enjeux climatiques sont des questions qu'ils ont évoqués. Ces ateliers pourraient donner lieu à la réalisation d'une fresque murale interculturelle, d'un recueil, d'un film etc ....en fonction des envies et des moyens.
Notre deuxième thématique  qui a trait à l'environnement répond à un questionnement apparu lors de notre séjour en Bosnie. En effet, les jeunes ont été sensibles lors de notre visite à Mostar au risque de pollution sur la Néretva, magnifique fleuve qui traverse la ville. Ses eaux claires et limpides d'un bleu de glace sont menacées par les eaux polluées par une décharge en amont. Par ailleurs, la biodiversité et l'écosystème exceptionnel de ce cours d'eau sont menacés par la construction de soixante-dix centrales hydroélectriques. Nous pensons que l''éducation à l'environnement est primordiale pour comprendre la nécessité d’un comportement responsable et les enjeux de l'engagement citoyen et écologique à l'échelle internationale. Que cela soit la France ou la Bosnie-Herzégovine, toutes les nations sont concernées par la préservation de l'environnement pour les générations futures. La gestion des déchets est une problématique que traversent tous les pays, quel que soit les moyens de les gérer et de les recycler. La visite guidée d'une déchetterie, d'un centre de tri intercommunal permettront d'aborder ce thème et de mieux comprendre ce problème en découvrant le cycle de vie d'un déchet. Dans le cadre de l'engagement solidaire, nous solliciterons la ressourcerie  « Le Monde allant vers », présente sur notre territoire pour participer à leurs activités (tri , réparation, réutilisation, relookage, customisation etc...) Nous mettrons en place de l'upcycling qui consiste à transformer des déchets en objets utiles ou esthétiques de la vie courante pour les valoriser.
La préservation de l'environnement ne se limite pas à cela car l'agriculture y joue aussi un rôle important. Nous pratiquons à la ferme des Sauvageons une agriculture éthique et responsable respectueuse du vivant. Pendant le séjour, nous nous appuierons sur les ressources de la ferme puisque c’est à cet endroit que nous allons vivre ces vacances. La gestion du jardin, de la serre et des bêtes (volailles, lapins, âne, chèvres) permettront d’utiliser les plantes et les animaux comme support. Nous aborderons la découverte du vivant, des besoins et rythmes biologiques des plantes et des animaux et de l’interdépendance des êtres vivants
Durant ce séjour, nous souhaitons aussi répondre aux besoins d’expression, d'activités physiques, d’autonomie, de responsabilisation des adolescents qui sont prégnants à cette période de la vie. Nous découvrirons des sports tels que la thèque (variante du base ball), la course d’orientation, le paddle, le canoë kayak lors d’une descente d’une à deux journées. Ballades, jeux dans la forêt, baignades dans les différents plans d’eau leur permettront de mieux découvrir la richesse de notre environnement. Ces activités au-delà de permettre des temps ludiques, apportent de la détente et du temps de bien-être et interrogent le jeune dans le rapport à soi, à ses émotions : le plaisir après l’effort, la peur face aux défis. Elles l’amènent également à réfléchir à ses représentations qu’elles soient vis-à-vis du groupe de l’activité ou de lui-même. Le dépassement de soi, l’entraide, la solidarité et le plaisir de faire équipe sont autant de sentiments, d’émotions qui se vivent lors de différentes pratiques sportives ou collectives. La pratique de ces activités dans un cadre naturel, développe le goût de l’aventure, de la découverte et permet de sensibiliser au respect de l’environnement.
Comme les années précédentes, les adolescents géreront les tâches inhérentes à la vie en groupe. Ils cuisineront au quotidien et expérimenteront des recettes à base des produits de la ferme et de producteurs locaux, non seulement pour travailler l’autonomie, mais aussi pour souligner l’importance de l’alimentation pour la santé. Nous pourrons cueillir et utiliser les légumes cultivés à la ferme et se fournir en fromages, viande etc… chez des producteurs « amis », ce qui nous permettra d’aborder les notions de développement durable par la valorisation des produits locaux, de saison, frais et issus de l’agriculture biologique.
L’un des objectifs de cette activité est de sensibiliser les jeunes à l’équilibre alimentaire en réalisant des plats savoureux. Par le plaisir du goût, elle peut être l’occasion de s’ouvrir sur le monde au travers de la cuisine bosniaque, d’être curieux de l’autre. La cuisine est une activité qui met du lien, c’est un espace convivial où l’apprentissage est collectif et en cela, elle répond aussi au besoin en relations sociales des adolescents. La cuisine se veut aussi ludique et joyeuse dans la composition des couleurs et des formes pour créer l’envie de goûter. C’est un moment également éducatif dans les connaissances, compétences, notions auxquels elle fait appel et à la pratique des différentes langues, le français, le bosniaque et l'anglais.
Au préalable de l’atelier, nous aurons discuté des recettes à réaliser, des achats à effectuer, du matériel nécessaire et des étapes de réalisation. Puis en début de d’atelier, nous expliquerons les règles de travail en collectif et nous rappellerons les règles d’hygiène de base (lavage des mains, tabliers), tri des déchets.
Nous espérons au travers de cette activité cuisine, sensibiliser ces adolescents qui seront les adultes de demain, à l’importance de l’alimentation et au gaspillage alimentaire.
Enfin, nous pensons que ce séjour enrichira leur parcours éducatif et qu'il contribuera à leur développement personnel et à leur ouverture d'esprit face à une époque qui voit l’intolérance et le nationalisme ressurgir de toutes parts. Nous sommes convaincus que de telles expériences peuvent avoir un impact profond sur des adolescents qui seront les adultes de demain.