Gastronomie à Dijon 12/15 ans

4 - 9 août

Pars à la découverte du patrimoine gastronomique dijonnais et deviens un petit chef cuisinier !

Lors de ton séjour, pars à la découverte de Dijon, cité de la Gastronomie. Une semaine pour découvrir la fabrication du pain d’épice pendant la visite de la Maison Mulot et Petitjean, t'initier à la fabrication de la moutarde à la Moutarderie Fallot, et découvrir d'autres produits régionaux. Tu iras aussi au marché pour acheter tous les produits frais nécessaires pour les ateliers de cuisine. Au programme également : rallye découverte de la ville, veillées et grands jeux Rejoins-nous vite! Viens t'enrichir en découvrant de nouveaux lieux, de nouvelles personnes pour devenir plus autonome. Tu pourras appréhender les problématiques liées au développement durable et ainsi devenir citoyen de ton propre environnement. Redécouvre également le patrimoine de la Ville de Dijon et de la région grâce à ce programme pensé de manière ludique. [Consulter le document "Projet éducatif des PEP"](https://oasites.s3.eu-central-1.amazonaws.com/colos/projet\_educatif.pdf)
[Consulter le document "Protocole sanitaire"](https://oasites.s3.eu-central-1.amazonaws.com/colos/protocole\_sanitaire.pdf)

gastronomie;dijon;patrimoine;culture;vivreensemble;apprentissages;sport 250821D103 import-pep

Détails

Présentation de l'organisateur et du projet éducatif
Le réseau PEP agît depuis plus de 100 pour organiser des colonies de vacances et des classes de découvertes, en lien étroit avec des enseignants et en partenariat avec l'Education Nationale. La marque PEP Attitude, construite avec les professionnels du réseau PEP, rassemble le savoir-faire et l’expertise des PEP dans l’organisation de séjours de vacances et séjours scolaires. PEP Attitude décline les valeurs du projet associatif de la fédération générale PEP,proposant des séjours accessibles à tous, inclusifs, accueillant une mixité de publics afin de développer la culture du vivre ensemble. Colonies de vacances et séjours scolaires sont des opportunités pour les enfants de réapprendre la vie en collectivité, de s’échapper de leur quotidien, de grandir, de découvrir ensemble, d’apprendre, d’échanger, de transmettre… et bien plus. Les séjours et centres PEP sont des outils au service d’une ‘éducation populaire, complémentaire à celle de l’école.
Numéro de l'organisateur
021ORG0131
Organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour
L’organisation de la vie quotidienne et des activités pendant le séjour est adaptée au rythme de vie des enfants. Les équipes mettent la participation au cœur de l’organisation de la vie quotidienne des enfants. Chaque temps de la journée est un temps propice à l’émancipation : découverte d’une activité, expérience du vivre ensemble, prise d’autonomie dans les gestes du quotidien, etc.
Lien avec les familles
Les PEP mettent en place des outils de communication diversifiés avec les familles : le plus apprécié est le blog sécurisé du séjour. Il permet aux parents et enfants d'échanger via la mise en ligne de photos et de commentaires. Les PEP mettent également en oeuvre un dispositif d'envoi de SMS en cas de message urgent. Les coordonnées des centres sont transmises sur la convocation, afin que chaque parent puisse, s'il le souhaite, contacter son enfant durant le séjour. Pour plus d'information, nous contacter directement.
Partenariats locaux
Le réseau PEP est constitué de 108 assocations réparties sur l'ensemble des départements français. Cette situation privilégiée nous permet d'être partenaires en local de nombreuses collectivités territoriales, caisses d'allocations familiales ou comités d'entreprises par exemple. Durant les séjours, nous nous appuyons sur des partenariats locaux avec des associations, des prestataires de qualités, dans une réflexion dynamique avec le territoire et les différents acteurs. Contactez-nous directement pour rencontrer votre interlocuteur local et connaître le détail de nos partenariats.
Nombre de places ouvertes
12
Les Ecayennes - Pôle Enfance 2 Impasse Henri Delavault, 21000 DIJON - DIJON
De 12 à 15 ans
Tarif catalogue du séjour (sans les aides et sans transport)

Sur inscription. Tarif à partir de 410,00 €

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